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（城中）食監(jiān)食罰〔2018〕SY72號 |
青海興業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司雅荷花園酒店餐具清洗消毒不合格案 |
青海興業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司雅荷花園酒店 |
9163010367917476XG |
黃國強 |
2017年10月24日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局委托青海省食品檢驗檢測院對青海興業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司雅荷花園酒店（西寧市城中區(qū)七一路344-8號）所使用的清洗消毒餐具（K364料碗、T136涼菜盤、韓式碗及小骨碟）進行了抽檢，檢驗結(jié)論為K364料碗所檢項目中大腸菌群不符合標準要求；T136涼菜盤所檢項目中烷基苯磺酸鈉不符合標準要求；韓式碗所檢項目中烷基苯磺酸鈉不符合標準要求；小骨碟所檢項目中大腸菌群、烷基苯磺酸鈉不符合標準要求。西門口食品藥品和市場監(jiān)督管理所對該單位餐具清洗消毒不合格的違法行為下達了責令改正通知書（城中食藥監(jiān)食責改[2017]23號）；2018年9月5日，我所再次接到青海興業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司雅荷花園酒店所使用的清洗消毒餐具的檢驗報告（由青海省食品藥品監(jiān)督管理局委托青海省食品檢驗檢測院于2018年6月18日抽檢），發(fā)現(xiàn)該單位所使用的該批次的翅碗、花色圓盤及大圓盤的檢驗結(jié)論均為不合格。 |
罰款5000元。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款“餐飲服務提供者應當定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施?！钡冢ㄒ唬╉棥安惋嫹仗峁┱邞敯凑找髮Σ途摺嬀哌M行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位?！钡囊?guī)定。 |
請在接到本處罰決定書之日起15日內(nèi)將罰款繳到銀行 |
城中區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局 2018年10月26日 |
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(城中)食藥監(jiān)食罰〔2018〕SY73號 |
西寧市城中區(qū)振峰花之林茶餐廳餐具清洗消毒不合格案 |
西寧市城中區(qū)振峰花之林茶餐廳 |
92630103MA75PUDB5T |
孫瑾禹 |
2017年10月23日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局委托青海省食品檢驗檢測院對西寧市城中區(qū)振峰花之林茶餐廳（西寧市城中區(qū)七一路354號）所使用的清洗消毒餐具（四方碟）進行了抽檢，檢驗結(jié)論為大腸菌群、烷基苯磺酸鈉不符合標準要求。西門口食品藥品和市場監(jiān)督管理所對該單位餐具清洗消毒不合格的違法行為下達了責令改正通知書（城中食藥監(jiān)食責改[2017]26號）；2018年9月5日，我所再次接到西寧市城中區(qū)振峰花之林茶餐廳所使用的清洗消毒餐具的檢驗報告（由青海省食品藥品監(jiān)督管理局委托青海省食品檢驗檢測院于2018年6月18日抽檢），發(fā)現(xiàn)該單位所使用的該批次的小白碟、筷子、小碗及四方碟檢驗結(jié)論均為不合格。 |
罰款5000元。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款“餐飲服務提供者應當定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施?！钡冢ㄒ唬╉棥安惋嫹仗峁┱邞敯凑找髮Σ途?、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位?！钡囊?guī)定。 |
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城中區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局 2018年10月26日 |
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